Ada Parellada - La patata calenta

Vídeo presentació de la plataforma www.femeducacio.org amb Ada Parellada que, com a referent del sector de la restauració a Catalunya, ens explica els ingredients necessaris per a dur a terme un procés de transformació i innovació com el que ha viscut aquest sector els darrers anys i que ha permès situar-lo com a referent al món. Ens convida a agafar el testimoni per a seguir avançant en la millora del sistema educatiu com a peça clau per a construir una societat més justa i cohesionada.